Hoy ya es lunes después de fiestas de Navidad y empezamos con las buenos propósitos por lo que respecta a nuestra dieta. Los excesos de estos días nos han podido provocar aumento de peso, estreñimiento, diarrea o hinchazón. Una dieta correcta y equilibrada es básica para volver a la normalidad y encontrarnos mejor. A continuación encontrarás un ejemplo de menú saludable post-Navidades que puede ayudarte a retomar tu rutina alimentaria. Si lo prefieres te lo puedes descargar en PDF.
Cada menú debe de ir adaptado a la persona y a su situación, pero partiendo de este ejemplo podemos obtener ideas sobretodo en recetas y frecuencias de consumo de los distintos grupos de alimentos.
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LUNES |
MARTES |
MIÉRCOLES |
JUEVES |
VIERNES |
SÁBADO |
DOMINGO |
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| DESAYUNO |
1 vaso de leche semi (200ml) + 2 cucharaditas de azúcar + 60g de pan + queso + 1cucharadita de aceite de oliva |
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| MEDIA MAÑANA |
1 pieza de fruta |
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| COMIDA |
Ensalada con aguacate + 1 hamburguesa de pollo + 2 rebanadas de pan + 1 fruta |
Espinacas con pasas y piñones + dorada al horno + 2 rebanadas de pan + 1 fruta |
Ensalada variada con vinagreta de mostaza + Paella (4cs de arroz ya cocido) con pollo + 1 fruta |
Lentejas (6cs ya cocidas) a la jardinera + 4-6 calamares plancha con ensalada de brotes + 1 fruta |
1 plato de judía verde salteada con cebolla + 1 tortilla francesa + 2 rebanadas de pan + 1 fruta |
Tallarines con pesto + lubina al horno + ensalada de tomate con orégano + 1 fruta |
Escalivada + bistec de ternera + 2 rebanadas de pan + 1 fruta |
| MERIENDA |
1 yogur + 2 cucharadas soperas de cereales |
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| CENA |
1 tortilla de berenjena + 1 rebanada de pan + 1 yogur |
Carpaccio de calabacín + 120g de pavo a la plancha + 1 rebanada de pan + 1 yogur |
Crema de verduras + salmón al papillote + 1 rebanada de pan + 1 yogur |
Rodajas de zanahoria a la plancha + conejo al horno + 1 rebanada de pan + 1 yogur |
Ensalada de bacalao con naranja + 1 rebanada de pan + 1 yogur |
Champiñones laminados salteados + salchichas de tofu+ 1 rebanada de pan + 1 yogur |
1 plato pequeño ensalada verde + atún a la plancha + 1 rebanada de pan + 1 yogur |