En escasas 2 semanas entraremos ya en la esperada primavera, pero he querido aprovechar para elaborar el último menú de invierno de la temporada ya que aún hace frío. Las sopas y las cremas siguen apeteciendo. En este menú encontraras una receta que conocí hace algún tiempo, los garbanzos tika masala. Es un plato de origen hindú con sabores asiáticos, me ha interesado mucho para introducir nuevos sabores a nuestra alimentación. Espero que cómo otras propuestas también te sirva y te aporte nuevas ideas.

EJEMPLO DE MENÚ DE INVIERNO

Lunes 

• Comida:
  • Guisantes salteados con jamón dulce + tomatitos cherry al horno + 1 fruta
• Cena:
  • Sopa con pasta + Bacalao al horno con ensalada y aguacate + 1 fruta

Martes: 

• Comida:
  • Ensalada de quinoa con bonito (plato unico) + 1 yogur
• Cena:
  • Espinacas salteadas con pollo + pan + 1 fruta

Miércoles: 

• Comida:
  • Judía tierna con patata + tacos de merluza con tomate + 1 fruta
• Cena:
  • Ensalada con remolacha + pollo con arroz y curry + 1 yogur

Jueves: 

• Comida:
  • Garbanzos tika masala + 1 fruta
• Cena:
  • Tortilla de calabacín + ensalada + pan con tomate + 1 fruta

Viernes: 

• Comida:
  • Calabaza rellena de verduras + Conejo a la plancha + pan + 1 fruta
• Cena:
  • Crema de verduras + salmón al horno con patata + 1 fruta

Sábado: 

• Comida:
  • Solomillo de cerdo con hojaldre + ensalada + 1 fruta
• Cena:
  • Free

Domingo:

• Comida:
  • Ensalada + Paella “Mar i muntanya” + fruta
• Cena: 
  • Palitos de calabacín al horno con queso rallado + crudités de verduras + hummus + 1 fruta

Recuerda de acompañar las comidas con una pieza de fruta o un yogur. Preferiblemente una pieza de fruta para incrementar su consumo diario, ya que se recomienda tomar un mínimo de 3 piezas.

Explicación del menú:

Esté menú sigue las recomendaciones generales, no sigue especificaciones individualizadas ni vegetarianas-veganas.